Syral, filiale amidonnière du sucrier français Tereos et de plusieurs coopératives céréalières, développe de nouveaux marchés pour l’amidonnerie, face à la concurrence du sucre, touché par la baisse des prix en Europe du fait de la réforme sucrière.
C’est ce qu’ont indiqué ses dirigeants le 4 juin, inaugurant un nouveau centre de recherches et une tour de séchage dans l’usine de Syral à Marckolheim (Alsace).
Syral redéploie sa gamme d’ingrédients et d’additifs, fabriqués à partir de maïs et de blé, vers des produits à forte valeur ajoutée pour l’industrie alimentaire et la pharmacie.
Ce redéploiement vers les produits à haute valeur ajoutée n’ouvrira pas de nouveaux débouchés en tonnages pour les céréales, mais il pourrait freiner le recul probable des débouchés de l’amidonnerie dans les produits sucrants.
La FRSEA Franche-Comté ainsi que 11 autres régions ont manifesté à Paris le 27 avril pour défendre les grandes cultures. Parmi les revendications suivantes, laquelle vous semble la plus importante :
- 06 mars - 26 septembre 2010
Exposition à l'Écomusée
