Nouveaux cahiers des charges validés
Une étape majeure pour les fromages AOP du Massif jurassien
Le Comité national des AOP laitières, agroalimentaires et forestières de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) a approuvé les nouvelles versions des cahiers des charges du Comté, du Morbier et du Mont d’Or jeudi 21 novembre à Paris.
