Agricultrice passionnée, femme assumée

Coupe de cheveux soignée, sourire chaleureux, Céline Rouvière assume sa part de féminité dans un milieu tellement masculin. À 25 ans, elle possède déjà un caractère affirmé car elle n'a ni l'intention de jouer la potiche ni de s'écraser devant les machos. «Eux, je les déteste. Depuis toujours !» avoue celle qui a grandi parmi trois frères. À la tête d'un troupeau de 80 vaches laitières à Espradels (Lozère), Céline Rouvière mène sa vie professionnelle avec réussite et ses combats pour valoriser l'image de la femme agricultrice.Sa passion, elle la vit au quotidien en jean, baskets et veste polaire aux côtés de ses montbéliardes comme Hotmail, Hirondelle ou High-Tech... «Je suis dingue de cette race. Mon père, déjà à son époque, en élevait. Alors, c'était logique pour moi d'en avoir aussi», confie celle qui travaille sur le Gaec de l'Auradou avec sa mère et deux de ses frères qui, eux, s'occupent davantage des 300 brebis laitières. La dureté du métier et ses horaires contraignants ne la dérangent pas. «Une femme peut faire ce métier et travailler comme les hommes, il faut juste en avoir envie», assure-telle.Tous les matins à 6 heures...