« C'est qui l'patron ? » à l'Institut Agro de Dijon
« C'est qui l'patron ? » est un ovni dans le paysage de la commercialisation des produits agricoles. Créée il y a sept ans, elle fédère des consommateurs et des producteurs afin de préserver une juste rémunération pour ces derniers. Son fondateur et deux éleveurs laitiers sont venus à Dijon pour témoigner de la manière dont elle fait bouger les lignes.
Dans l'amphithéâtre de l'Institut Agro de Dijon, on ne peut pas la rater : une énorme brique de lait en carton, plus haute qu'un homme, de couleur bleue et arborant la marque « C'est qui l'patron ? » trône en ce 22 novembre. Le lieu accueillait ce jour-là un événement organisé par l'association d'étudiants Agro-Logique au cours duquel était diffusé un film titré « Nous consommateurs » qui retrace l'histoire de la création de cette marque dont la raison d'être est d'assurer un vrai prix rémunérateur aux agriculteurs qui y sont rattachés. La question du prix mise sur la place publique « C'est qui l'patron ? » est un véritable ovni dans le paysage de la commercialisation des produits agricoles. La marque est partie de situations économiques très difficiles vécues, il y a 7 ans, par des éleveurs laitiers de l'Ain qui avaient pris l'initiative d'interpeller directement les consommateurs sur l'insuffisance de la rémunération de leur produit. Une initiati...
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