Des Cipan efficaces
Le double objectif agronomique des cultures intermédiaires piège à nitrate – capter l'azote et préserver la propreté de la parcelle – dépend fortement des dates d'implantation et de destruction du couvert.
Pourvu qu'il soit correctement installé à l'automne, un couvert végétal à l'interculture est le levier le plus efficace pour limiter les transferts de nitrate dans les eaux de drainage. La mise en œuvre optimale de cette technique doit concilier deux objectifs : obtenir un couvert correctement développé en début de période de drainage, ne pas pénaliser les cultures de la rotation en préservant la maîtrise du désherbage et les rendements. Les dates d'implantation et de destruction du couvert d'interculture doivent donc être ajustées dans ce sens, selon le contexte de culture – climat, sol, rotation. Enrayer le lessivage d'hiver Les nitrates sont entraînés par les eaux qui percolent au-delà de la zone explorée par les racines : c'est le phénomène de lixiviation (plus communément appelé lessivage du nitrate). Le transfert vertical d'eau dans le sol survient une fois que la capacité de stockage en eau de ce dernier est atteinte : on parle de drainage. Sous nos climats, ce phénomène intervient principalement en automne – hiver, sous l'effet conjugué des pluies abondantes et d'une végétation souvent moins développée ou inexistante sur les parcel...
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