Doublé jurassien à Pontarlier

Une première couche de terre cylindrée puis de la sciure pour accueillir les concurrentes sur la piste. Exhibant parfois à l’encolure de spectaculaires cloches ou toupins et après quelques minutes d’adaptation à la pénombre, les vaches menées par les passionnés de la race entrent en scène. Des mamelles tondues, huilées, des robes pailletées... Un monsieur Loyal venu de Fertans qui joue avec les mots plongeant et replongeant les spectateurs dans l’antre du concours. Un podium d’où jaillit un feu d’artifice pour consacrer les championnes. Un public installé dans les gradins pour admirer le tout. Samedi 28, le spectacle, ou plutôt le spectacu’Lem campait à Pontarlier. Venus du Jura, Sylvain Cattet et sa vache Ochesse ne boudent pas leur plaisir. La vache en 4e lactation vient de remporter deux prix. D’abord meilleure mamelle adulte puis meilleure mamelle confirmée, l’éleveur de la Châtelaine est aux anges. « J’ai amené 5 vaches. Elles sont toutes assez faciles mais Ochesse est une per...