La fruitière des coteaux de Seille fait peau neuve
La fruitière des coteaux de Seille vient d’entamer une phase de travaux qui devrait se terminer fin 2021. Deux annexes seront rajoutées afin de tripler la surface du magasin, développer l’espace de visite et faciliter le travail des salariés.
Selon la présidente de la coopérative Marie Roy, le but de ces travaux est principalement d’améliorer l’expérience client et de répondre à leurs attentes. « Nous ne voulons pas forcément devenir plus gros, notre base clients s’est bien développée pendant le confinement ». Le magasin de la fruitière, de 45 m², était devenu trop petit. « Avec la crise du Covid, nous avions un véritable problème pour accueillir convenablement. Cet été, avec l’afflux de touristes, les gens attendaient dehors sous le soleil. Nous avons dû monter un barnum pour leur apporter de l’ombre. » La surface de la boutique sera triplée. La partie découpe sera réagencée pour permettre de préparer les commandes à l’avance. Elle sera équipée d’une machine à découper, car il s’agit d’une tâche fastidieuse pour les salariés. Le nombre de caisses sera augmenté afin de servir plus rapidement. « Nous ne cherc...
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