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Vins Jaunes

La percée retrouve son public

Après plusieurs reports, la 24ème Percée du vin jaune a bien eu lieu le week-end dernier à Cramans. 

La percée retrouve son public

Décidément, la Percée dans le Val d’Amour est abonnée au froid et c’est sous la neige que l’humoriste Laurent Gerra, le parrain de cette édition, a lancé les festivités samedi matin, sur la terrasse de l’ESAT les Glucines. Des festivités qui avaient débuté l’avant-veille avec le traditionnel repas de la filière qui a eu lieu au manège de Brack à Dole. L’occasion pour les viticulteurs de se retrouver en compagnie de leurs partenaires, des représentants de la chambre d’agriculture, de la Société de viticulture et du CIVJ, l’interprofession des vins du Jura, des élus et du préfet. Le vendredi soir, les ambassadeurs avaient imaginé un nouveau concept baptisé « soirée prestige ». Par petits groupes d’une quinzaine de personnes, les viticulteurs accueillaient leurs convives dans les caveaux pour un accord mets et vins concoctés par les Meilleurs Ouvriers de France, Marc Jeannin et Edouard Hirsinger. 15 000 visiteurs Samedi, la P...

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