Lactalis : En Haute-Saône, 57 élevages touchés

L'Applage et l'Association des producteurs de lait Bretagne Pays de Loire (APLBL) ont décidé de se réunir au sein de l'Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell) afin de mettre en place une démarche collective de gestion de crise. « C’est comme si on nous avait annoncé un plan social, témoigne Nicolas Mauffrey, vice-président de l’Applage et éleveru laitier en Haute-Saône : on s’attendait à ce que Lactalis se recentre sur les produits de grande consommation de manière à revaloriser les prix de lait payés aux producteurs, suite à la dernière médiation qui avait abouti à un accord début avril et on travaillait sur plusieurs scénarios, mais jamais on n’avait envisagé que l’entreprise choisisse la voie de la résiliation pure et dure de contrats individuels de collecte. C’est vraiment brutal. » Une réunion a été provoquée par l’Applage et la FDPL70, fin septembre. Elle a réuni 120 personnes, et permis de poser les jalons de...