« Le service de remplacement est formateur et aide à prendre confiance en soi »
Résidant à La Favière, petite commune proche de Nozeroy, Julian Cuby, 21 ans, est salarié au service de remplacement depuis janvier 2023. Diplômé d’un bac STAV et d’un BTS ACSE effectués à Levier dans le Doubs, il est actuellement en train de passer un CS lait en apprentissage à Poisy en Haute-Savoie.
Par la suite, Julian aimerait se diversifier professionnellement et acquérir des compétences dans l’installation et la maintenance des salles de traite, qui est, selon lui, un organe indispensable du métier d’agriculteur. Son objectif final est de reprendre l’exploitation familiale en lait à Comté. Avant de s’installer officiellement, Julian avait l’envie d’acquérir de nouvelles compétences en élevage afin de ne pas avoir uniquement l’expérience de l’exploitation familiale. C’était donc essentiel, pour lui, de compléter ses connaissances en s’inscrivant au service de remplacement. Comme beaucoup de jeunes, il y voit plusieurs avantages : avoir une rémunération pour subvenir à ses besoins, être autonome, réfléchir et exécuter les tâches d’une autre manière. De plus, avoir un retour de l’agriculteur après la mission est, selon lui, un gain énorme de confiance en soi. Julian est fier de pouvoir donner l’occasion à des agriculteurs de parti...
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