Le verger conservatoire, une école de la biodiversité à Jura Nord

Apprendre à tailler ses arbres, à faire des boutures, à presser soi-même de savoureux jus de fruits... Voici une véritable école de la convivialité et de la biodiversité qui arrive à Jura Nord ! En intégrant la commune de Montmirey-la-Ville, l'intercommunalité accueille également le verger conservatoire de deux hectares implanté dans le village et animé par l'association des Croqueurs de pommes. Chaque année, ce sont 100 à 150 kg de fruits bio qui y sont récoltés, pour 220 arbres et 150 variétés. Association nationale née en 1978 et déclinée en 65 antennes locales, les Croqueurs de pommes s'attachent notamment à sauvegarder les variétés locales. Le Jura regroupe quelque 300 Croqueurs, répartis en quatre antennes : Arinthod, Jura Bresse, Mouchard, et Jura Dole et Serre (104 adhérents).Daniel Dubrez, président de la section de Dole et Serre est intarissable et incollable quand il s'agit de parler de sa passion, les arbres fruitiers. « L'association a trois objectifs, explique-t-il : sauvegarder le patrimoine fruitier, notamment les pommes, poires, cerises, prunes..., à travers deux leviers, que sont les variétés anciennes méritantes, et les variétés lo...