Les producteurs renouent le dialogue avec les distributeurs

Si les enseignes Intermarché, Netto, Système U, Cora et Leclerc ont joué le jeu de l'échange direct, force est de constater que d'autres, notamment les enseignes hards discount n'ont pas su ou voulu saisir la main tendue par les paysans du Jura. C'est d'un ton ferme et sans détours que le secrétaire général de la FDSEA, Christophe Buchet, a planté le décor. "Nous voulons savoir, nous voulons comprendre où sont passés les euros que nous avons perdus alors que les prix au consommateur n'ont pas baissé." Des propos repris dans l'assistance et c'est, chiffres à l'appui, que les trois associés du Gaec (Cédric et Françoise Bongain et Anthony Ecoiffier) ont présenté l'incidence économique de la crise sur leur exploitation. « En cinq ans, l'efficience économique de l'exploitation a été divisée par deux déplore Anthony. Si j'avais su cela au moment de mon installation, je ne sais pas si j'aurais fait le pas tout de suite ». Face aux arguments avancés par les agriculteurs, les représentants des GMS ont tout d'abord exposé les différents modes d'organisation de leurs magasins respectifs, indépendants ou membres d'un groupe, avant d'expliquer leur mode d'approvisionnement. Pour la...