Nouveau bureau, nouveaux chantiers
L’Interprofession régionale du bétail et de la viande s’active à plusieurs niveaux pour défendre les intérêts des filières : promotion de la viande et de ses métiers auprès du grand public, mais aussi communication, formation des représentants… L’AG du 8 juin dernier à Dole a été celle du renouvellement du bureau.
Après une mandature de trois ans quelque peu perturbée par le Covid, Yves Largy, éleveur en Côte d’Or et président de Feder élevage, a été reconduit à la tête de l’interprofession régionale de la viande, lors de l’assemblée générale de l’association, le 8 juin dernier à Dole. Il sera secondé au niveau du bureau par le vice-président Guy Tourdias (du collège distribution), le trésorier Romaric Gobillot (collège production) et le secrétaire Julien Bigand (collège transformation, abattage, commerce de gros). Un mois après les rencontres « made in viande », qui ont connu un grand succès dans tous les départements de la grande région – 38 fermes et professionnels ont ouvert leurs portes à l’occasion de cette édition 2023 - cette assemblée générale a été l’occasion de dresser le rapport d’activité d’une année riche en évènements et en actions de promotion pour l&rs...
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