Quel avenir pour le vignoble jurassien ?

Le Crédit Agricole s'intéresse à toutes les filières économiques du territoire. Et dans le Jura, le monde de la viticulture compte parmi ces filières. Et c'est dans cette logique que la banque a pris l'initiative d'une journée de rencontre et de réflexion « Vignoble du Jura, terre d'avenir » , journée qui s'est déroulée au lycée agricole de Montmorot et à laquelle l'ensemble de la profession avait été convié. Journée qui débuta par un très intéressant point de conjoncture fait par Sylvie Caron, expert viti-vinicole au Crédit Agricole. Dans un marché du vin qui se mondialise et monte en gamme, les parts de marché des vignobles de France baissent, victimes de petits millésimes et de la concurrence plus forte de producteurs du Nouveau Monde et du Sud de l'Europe . Selon l'experte, le Jura ne pourra préserver son potentiel qu'en renforçant la compétitivité de ses exploitations, en répondant aux préoccupations sociétales et environnementales, en regagnant des parts de marché à l'export, en soutenant son image qualitative et en développant l'innovation (oenotourisme, e-commerce...)   « Dans le Jura, on peut vivre de la vigne »   Ces données ont...