Rais’EAU : engager le dialogue nécessaire autour de la gestion de l’eau
Initiative / Le Jura est régulièrement touché par la sécheresse qui peut avoir de graves conséquences sur l'agriculture. L’été, le manque d’eau ne concerne pas que l'irrigation en zone de plaine, mais aussi l’abreuvement des animaux sur les plateaux karstiques, qu’il a fallu parfois ravitailler en camions-citernes car les sources étaient taries. À l'initiative de la chambre d'agriculture, une journée Rais’EAU (Rencontre agricole sur les impacts et solutions autour de la ressource en eau) pour échanger et se concerter sur l’usage de l’eau en agriculture, était organisée mardi 8 février au lycée Montciel de Lons-le-Saunier.
« Le sujet de l'eau ne date pas d’aujourd’hui. Depuis la nuit des temps, l'accès à l'eau et à la terre, a toujours été une préoccupation, parfois source de conflits et de consensus, » a rappelé en guise d’introduction François Lavrut, président de la chambre d'agriculture du Jura. « Le but de ce colloque est de tout mettre sur la table pour réfléchir avec les différents acteurs concernés à comment partager cette ressource. Nous devons nous comprendre les uns les autres, tendre vers une vision commune, qui permet de conserver une agriculture productrice de valeur ajoutée, car le sujet est préoccupant pour l’avenir. » Les végétaux et le bétail ont un besoin vital en eau. Jean-Louis Pavat, de la chambre d’agriculture, a présenté les volumes actuellement utilisés par l’agriculture. Pour produire un kilo de matière sèche, les plantes de pleins champs consomment en moyenne de 400 à 800 litres. Dans le Jura, 2,3 millions de m3...
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