Un crowdfunding pour développer une activité de maraîchage

L'appel de la terre était finalement trop fort pour Vanessa Bourassin. Après une année de vente au sein de sa boutique de produits régionaux et bio à Dampierre « Les Traditions d'Antan », la Jurassienne d'adoption souhaite renouer avec ses premières amours. « J'ai suivi une formation de quatre années en espaces verts, et j'ai toujours souhaité être productrice et vendeuse, en ouvrant en demi-journée. Il y a un an, j'ai eu peur que cela ne fonctionne pas, avec un temps d'ouverture trop restreint. »Après une année d'ouverture à raison de six jours par semaine, la jeune femme de 35 ans suit aujourd'hui son envie de se consacrer davantage à la partie agricole. Au sein de son épicerie, on trouve des produits artisanaux de Bourgogne-Franche-Comté, tous issus de producteurs régionaux, et, depuis trois mois, un rayon de produits biologiques provenant du monde entier, complétant les paniers des Amap locales. Au fil des mois, elle a su développer une clientèle fidèle. « Cependant, malgré cette clientèle régulière, cela n'est pas suffisant pour tourner, explique Vanessa. L'enjeu est double pour moi : se développer davantage, mais aussi un vrai besoin d...