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Elevage des génisses

Veiller au rythme de croissance

La dérive de l'âge au premier vêlage a plusieurs causes, certaines conjoncturelles comme la qualité médiocre des fourrages, d'autres structurelles comme l'organisation de l'élevage des jeunes femelles. C'est la rentabilité de l'animal à l'échelle de sa carrière qui se joue pourtant lors de cette phase déterminante.
Veiller au rythme de croissance

Les bilans annuels des organismes de conseil élevage pointent régulièrement un âge moyen au premier vêlage bien trop tardif – au delà de 36 mois - eu égard au potentiel de précocité sexuelle des animaux, et surtout aux conséquences négatives d'un tel décalage. En effet l'élevage des génisses de renouvellement du troupeau, laitier ou allaitant, représente un coût et un temps de travail non négligeables, sans parler de l'impact en termes de bilan fourrager du fait de nourrir des animaux improductifs pendant plusieurs mois. Dans les races laitières, des repères exprimés en poids vifs ou en tour de poitrine à âge type sont proposés pour aider les éleveurs à s'assurer du bon développement des animaux et viser un vêlage à 24 mois.   130 cm de tour de poitrine à 6 mois « Quels que soient la race, les rations ou l'objectif d'âge au vêlage, la croissance des génisses doit impérativement atteindre le seuil de 130 cm de tour de poitrine à 6 mois pour optimiser l'avenir de la future laitière. Au cours de sa première période de vie, la jeune génisse doit passer de monogastrique à ruminant et développer tous les organes utiles pour sa carrière de productrice de...

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