Vins du Jura 2020 : des inégalités selon les marchés
VINICULTURE / L’année 2020 aura été particulière pour tout le monde. Les vins du Jura n’échappent pas à cette situation avec une année en dents de scie. Les salons annulés, la fermeture des restaurants et les deux confinements ont fortement pénalisé les viniculteurs mais la saison touristique estivale exceptionnelle a compensé grâce à la vente directe. Certains vignerons s’en sortent mieux que d’autres, en fonction de leurs débouchés.
2020 : la fruitière vinicole d’Arbois encaisse le coup À Arbois, la fruitière vinicole estime à 14 % la baisse de son chiffre d’affaires 2020 par rapport à 2019.La coopérative a pu encaisser le choc grâce à une trésorerie solide et une clientèle segmentée. Grande distribution et vente directe aux particuliers représentent à parts égales les deux tiers des 8 à 9000 hectolitres commercialisés annuellement. Le tiers restant est réparti entre les grossistes, les cavistes, les restaurants et l’exportation. Certains segments ont été beaucoup plus impactés que d’autres. Comme beaucoup, la coopérative vinicole d’Arbois a suivi les consignes gouvernementales : elle s’est confinée en mars et a tourné au ralenti. Une partie des salariés a télétravaillé, d’autres étant placés au chômage partiel. Seules les activités en cave et dans les vignes, nécessaires, se sont poursuivies à un rythme habituel. Durant...
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