La traditionnelle réunion de prévendanges organisée par la société de viticulture du Jura (SVJ) s’est tenue vendredi 30 août à la maison des Agriculteurs, à Lons-le-Saunier, annonçant un début de récolte des raisins imminent. Qualité des grappes, conditions météorologiques et sanitaires, rappel de la réglementation en vigueur… De nombreux points y ont été abordés. « Les viticulteurs vivent dans l’adaptation permanente », rappelle Valérie Closset, présidente de la SVJ. « Cette réunion leur donne les éléments nécessaires pour des vendanges les plus sereines possibles ».